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大米食品安全的关键控制技术 【工业技术】
张东杰,翟爱华,王颖著2011 年出版276 页ISBN:9787030320636本书是在“十五”、“十一五”国家科技部科技支撑项目:食品(水稻、大豆)安全关键技术为依托,总结课题的科研成果完成的该专著,主要介绍了大米食品安全危害、食品安全关键技术的基本知识及食品安全关键技术在大米...
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中华人民共和国食品安全国家标准汇编 2010年度 下 【工业技术】
卫生部政策法规司编2011 年出版563 页ISBN:9787506664011本书汇编了2010年清理整合并公布的食品安全国家标准165项,分为上、下两册。本册为下册,收录了2010年批准发布的食品安全国家标准中的乳制品、农药最大残留限量等。包括《乳制品良好生产规范》、《乳粉》、《...
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商务翻译实务辅导用书 【语言文字】
袁洪,王济华主编2011 年出版162 页ISBN:9787811349702本书作为《商务翻译实务》的辅导用书,详细讲解了翻译过程,原由以及背景知识,让读者在翻译之后进行反思。
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