普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学 【工业技术】

本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...

职业院校学前教育专业十二五规划教材 基础钢琴 2 第2版 【艺术】

普通高等教育“十二五”规划教材 高等数学 上 【数理化】

本书是以国家教育部高等工科数学课程教学指导委员会制定的《高等数学课程教学基本要求》为标准，以培养学生的专业素质为目的，充分吸收多年来教学实践和教学改革成果编写而成的。本书可作为本科院校各专业高等...

21世纪特殊教育精品规划教材 行业手语 【语言文字】

手语是聋人表达思想、进行交流的主要工具，为提高全社会接纳聋人、服务聋人的程度和水平，本书遴选出民政、通信、公安、交通、金融、医疗、旅游、商贸等聋人日常生活中经常接触的几大行业领域，并从每个领域中遴...

“十二五”职业教育国家规划教材 工程力学 第4版 【工业技术】

本书根据高等职业技术院校机械类及近机械类专业工程力学教学改革的实际情况而编写。内容包括静力学基础、平面力系、空间力系、拉伸与压缩、压杆的稳定校核、剪切与挤压、扭转、弯曲、组合变形、强度计算等...

普通高等教育“十二五”规划教材 电厂金属材料 【工业技术】

本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育），全书共分十章，主要讲述了金属材料的性能、金属学基础知识、金属的塑性变形及其对金属性能的影响、合金相图、碳钢和铸铁、钢的热处理、合金钢、耐热钢、有...

教育技术基础 全国教育科学“十五”规划重点课题《信息化进程中的教育技术发展研究》研究成果 【文化科学教育体育】

中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材 双排键电子琴 1-6级 【艺术】

本书是配合中国音乐学院考级出版的考级用书。

公共素质教育“十二五”规划教材 大学生创业教育 【文化科学教育体育】

该教材吸收了近年来国家示范校建设中的高职学生创业教育改革经验，并将大学生创业的最新理论和政策引入其中。本书遵循“理论阐述必需和够用，内容组织新颖和鲜活”的编写原则，基于高职学生创业过程，把创业的基本...

普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材 二维设计基础 【艺术】