食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用 【工业技术】

本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。

案例教学指南 【文化科学教育体育】

案例教学并不单纯是一种教学方法，它实际上是以教学内容的变革为前提的，正是首先有了形形色色的案例，才使得案例教学成为可能；案例教学也不单纯是一种教授法，它实际上是以学生行为的转变为条件的，如果学生仍热衷.....

高等数学复习指南 同济大学《高等数学》 第4版 【数理化】

本书由同济大学陈兰祥教授为首的诸多高校名师合作编写，是几十年本科教学及十多年考研辅导经验之总结。既坚持对高等数学学科内容的全面覆盖，又注意因材施教，准确把握不同层次同学的不同奋斗目标及不同类别考试...

NetWare 5普及版 NetWare for Growing Business 使用指南 【工业技术】

本书主要包括服务器和客户端的安装和配置，网络的配置和使用，NetWare网络文件系统的管理，用户和组的管理，网络软件的使用，网络资源的管理，故障排除等。 ...

公民权益保护小百科 生产经营 文化教育 劳动人事 【政治法律】

本书主要针对生产经营方面、文化教育方面和劳动人事方面遇到的问题从法律的角度给予了解答，从而使我们正确地拿起法律的武器维护我们的合法利益。...

Windows 2000专业版使用指南 【工业技术】

本书主要讲解了Windows 2000 Professional的使用和管理。全书主要内容包括：Windows 2000 Professional概述、Windows 2000 Professional基本操作、Windows 2000 Professional的设置和系统管理、附件、访问本...

Visual C++ 6 DCOM开发指南 【工业技术】

本书是一本关于如何使用Visual C++6.0开发DCOM应用程序的教程。书中详细讲述了如何在对象模型中使用COM对象，如何使用OLE DB和ADO访问数据库，如何实现一个对象模型，如何使用微软事务处理服务器（MTS）实现数据服务...

高等教育自学考试指定教材同步配套题解（公共类）马克思主义哲学原理 依据国家自考委最新自考大纲及新修版教材编写 【哲学宗教】

暂缺《经济法概论》简介

预应力混凝土路面设计指南 美国预应力协会技术委员会325技术报告 【交通运输】

同等学力人员申请硕士学位水利工程学科综合水平全国统一考试大纲及指南 【工业技术】