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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价 【工业技术】
卫晓怡，白晨2018 年出版200 页ISBN：9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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“十三五”规划教材 生物化学 第2版 【生物】
翟静著2018 年出版377 页ISBN：9787553791104本书是全国普通高等医学院校临床医学专业“十三五”规划教材之一，本书具有以强化医学生职业道德、医学人文素养教育和临床实践能力培养为核心，推进医学基础课程与临床课程相结合，注重培养学生临床思维能力和临...
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中国新锐传播学者系列教材 数据新闻案例教程 【文化科学教育体育】
陈积银主编2018 年出版95 页ISBN：9787560583655数据新闻，又叫数据驱动新闻，是指基于数据的抓取、挖掘、统计、分析和可视化呈现的新型新闻报道方式。本书旨在分析在大数据的技术背景下产生的数据新闻各个方面的内容。本书作者长期从事数据新闻研究，本书也从...
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普通高等院校“十三五”规划教材 中级财务会计 【经济】
曹湘平，陈益云，王柏慧，程晓秋，王高泽著2018 年出版255 页ISBN：9787302505099本书共12章，主要有：总论，货币资金，存货，金融资产，长期股权投资，固定资产，无形资产及其它资产，流动负债，长期负债，所有者权益，收入、费用和利润及财务报告。...
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华礼之光系列礼仪教材丛书 成长有礼 【文化科学教育体育】
华英雄主编2018 年出版153 页ISBN：9787309133998儿童时期养成的习惯就像人的天性一样牢固，很难改变。青少年时期是行为和生活方式形成的主要阶段，是养成教育的最佳时期，机不可失。本书介绍了称呼礼仪、微笑礼仪、问候礼仪、介绍礼仪、面容礼仪、着装礼仪、站...
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大学物理学 上 第3版 【数理化】
唐南，王佳眉著2018 年出版194 页ISBN：9787040493894本书第二版是作者在重庆大学多年教学经验的基础上编写的大学物理教材，现对第二版内容进行修订。教材以新编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版）为依据，在教材结构和编写内容上做了一定改动。全...
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大学物理学 中 第3版 【数理化】
唐南，王佳眉著2018 年出版171 页ISBN：9787040493900本书第二版是作者在重庆大学多年教学经验的基础上编写的大学物理教材，现对第二版内容进行修订。教材以新编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版）为依据，在教材结构和编写内容上做了一定改动。全...
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校企行业合作系列教材 Java程序设计教程 【工业技术】
黄朝辉主编2018 年出版225 页ISBN：9787561568170本书为莆田学院校企合作教材，内容包括Java发展简史和特点、Java开发与运行环境、Java编程基础、数据类型、常量与变量、Java面向对象程序设计、图形用户界面设计、输入/输出流、多线程编程、网络编程、数据...