饼干加工技术与实用配方 【工业技术】

本书主要介绍有关饼干和饼类食品生产的知识，包括原料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、质量控制、实际生产中问题分析和解决方法，以及酥性饼干、苏打饼干、派、布...

化工控制技术 【工业技术】

本书包括：第1章绪论主要介绍自动控制系统的组成、分类、发展概况和品质指标；第2章被控对象的数学模型主要介绍数学模型的相关概念、建立数学模型的目的及方法；详细介绍机理法和实验法建模。第3章控制技术介绍...

梨绿色高效生产关键技术 【农业科学】

本书针对当前梨生产中农药、化肥使用过量，农药残留超标，病虫害过多等问题，详细阐述了梨的优良品种选择、苗木培育、合理规划建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，并详细介绍了病虫害的防治，对指导果农进行绿...

枣绿色高效生产关键技术 【农业科学】

本书针对当前枣生产中农药、化肥使用过量，农药残留超标，病虫害过多等问题，详细阐述了枣的优良品种选择、苗木培育、合理规划建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，并详细介绍了枣病虫害的防治，对指导果农进行...

棉花高产栽培新技术 【农业科学】

本书主要讲述棉花优良品种、棉田生态、棉花需水需肥规律、高产栽培技术措施、病虫草害防治技术，对棉花优良品种、棉田生态、棉花需水需肥规律、高产栽培技术措施、病虫草害防治技术有详细的说明。...

矿山电气设备使用技术 【工业技术】

本书主要内容包括电路的基本概念、常用电工仪表的使用、矿山供电系统、矿山井下常用电气设备、矿山供电起动设备、电动机的选择及使用、触电的危险及预防措施、漏电保护及检漏继电器、干式变压器及煤电钻综...

化工安全技术基础 2014年版 【工业技术】

本教材主要内容包括：化工生产与消防安全、化工生产防火防爆技术、典型化工设备消防安全、典型化工装置消防安全、化工管道消防安全、化工装置检修安全、化工火灾初起时的处置、化工企业消防安全管理、化工火...

数控铣加工技术训练 【工业技术】

在广泛调研机械制造类企业用人需求，并结合数控铣中级工考证要求的基础上，编者总结多年实际教学经验编写了本书。本书主要介绍FANUC（发那科）系统的数控铣编程及操作，内容涵盖了数控铣床操作、数控铣编程、金属切...

国家远洋渔业工程技术研究中心 2013年度报告 【农业科学】

模拟电子技术 第2版 【工业技术】

本书是原《模拟电子技术》的修订版。主要包括半导体器件、放大电路分析基础、场效应管放大电路、负反馈放大电路、集成运算放大器、波形发生与变换电路、低频功率放大电路和直流电源等。...