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中国食品工业标准汇编 调味品卷 第2版 【工业技术】
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2016 年出版892 页ISBN：750668103X《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编为调味品卷。本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编 调味品卷》的基础上进行修...
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资源禀赋、空间集聚与植物油加工业全要素生产率变化研究 【经济】
战照磊著2016 年出版199 页ISBN：9787564169121一是中国植物油加工业发展的演化历程与现实状况，二是中国植物油加工业全要素生产率变化的测算与收敛性检验，三是资源禀赋对中国植物油加工业全要素生产率变化的影响，四是空间集聚对中国植物油加工业全要素生产...
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环游地球359° 一位德国工程师的工业之旅 【文学】
（德）斯蒂芬·西蒙斯（Stephan Thiemonds）著2016 年出版325 页ISBN：9787513041416本书是一名德国工程师的工作旅行游记，他因工作关系走遍五大洲，到达南极，他将这些经历用德语写成了5部短篇小说并在德国出版，有些还被翻译成英语出版。其独特的技术人员视角，优美的语言和轻松随意的语气，很容易......
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机械CAD/CAM-CAXA制造工程师实用教程 2013版 【工业技术】
胥进，马利军主编2016 年出版228 页ISBN：9787568214759本书参照相关的最新国家职业技能标准和行业职业技能鉴定规范中的有关要求编写而成的。以CAXA制造工程师2013软件为教学对象，内容包括CAD\CAM基础知识、二维绘图、线架造型、曲面造型、实体造型、数控加工六...
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古汉语文学语言词汇概论 【文学】
孙常叙著2016 年出版349 页ISBN：9787532576647《古-汉语文学语言词汇概论》是为一般人掌握阅读古书的能力而作，因此，它入手不是介绍汉语的历史，也不是介绍传统的“小学”，而是讲文言词汇和现代汉语词汇的关系。从现代汉语词汇过渡到文言词汇，亲切，自然，使......
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穿皮鞋的查理 英国的工业革命 【经济】
（韩）金景华文；（意大利）巴布索姐妹绘；杨照，苏珊玉译；朋朋哥哥审2016 年出版33 页ISBN：9787303199372本系列，旨在为儿童从小就了解世界经济从农业社会到工业时代的起源、发展；经济学的基本知识、货币产生、等价交换等看似深厚的原理，通过一个儿童的家庭的变化和经历，言简意赅地向孩子们阐明了经济和生活的关系，以...
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发明污染 工业革命以来的煤、烟与文化 【环境安全】
（美）彼得·索尔谢姆著；启蒙编译所译2016 年出版320 页ISBN：9787552010473英国在19世纪的霸主地位很大程度上依赖于其丰富的煤炭储备。煤炭不仅为工厂、船只和铁路机车的引擎提供动力，还用来取暖和烹饪。随着煤炭消费量直线上升，英国城镇迎来前所未有的浓密烟雾。人们对“污染”的理...
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典型机械零部件表达方法350例 【工业技术】
樊宁，何培英编著2016 年出版317 页ISBN：9787122222244为了满足机械工程、工业设计人员设计绘图的需要，以及机械类、工业设计类学生的学习和相关设计需求，编者将多年工业设计、教学、科研的工作经验进行总结，以机械图样绘制基本知识为基础，机械工程、工业设计实用图...
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机械加工产品检验工岗位手册 【工业技术】
赵莹主编；王檀副主编2016 年出版307 页ISBN：9787111528999本书是机械加工产品检验工岗位必备的工具书，依据国家现行的职业标准编写，涵盖了机械加工产品检验工所必需的基本知识和技能，以及掌握这些知识和技能的必备基础数据资料。本书主要由职业道德及岗位规范、岗位基...
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国家级工程训练示范中心“十三五”规划教材 机械工程制图训练 【工业技术】
魏德强，吕汝金，刘建伟主编；廖维奇，王喜社，桂慧副主编2016 年出版327 页ISBN：9787302429357本书为机械工程训练（金工实习）教材，由桂林电子科技大学和武汉轻工大学联合组织编写。全书共分四篇13章，主要内容包括工程材料基础、铸造、锻压、焊接、金属热处理、车工、铣工、刨工、磨工、钳工、数控加工及特...