食品添加剂制备与应用技术 【工业技术】

本书以食品添加剂的配方设计和制备工艺为主线，适当介绍基本原理、制备方法和发展趋势，力求将科学性、实用性、先进性和新颖性融为一体。...

智能决策支持系统研究开发及应用 【社会科学】

本书共十章，系统地论述了智能决策支持系统的基本概念、基于案例推理与多智体的智能决策支持系统的总体方案、关键技术、智能管理决策系统的开发策略及应用实例等。...

百味中药应用发微 【医药卫生】

《百味中药应用发微》是上海市教委课题“中药应用发明”的研究成果。本书挑选了100味常用中药，旨在弘扬古代医家的宝贵经验。该书着重撰写了它们的功效、配伍、用法、用量等方面积累起来的隐而不彰，尚未被充...

计算机绘制工程图AutoCAD 2000应用教程与实例 【工业技术】

海洋平台结构安全评定 理论、方法与应用 【工业技术】

本书系统地介绍了海洋平台结构安全评定的理论、方法和应用。本书特点是学术思想的创新性、理论与方法的系统性，知识的综合性等方面较强。...

交易所交易基金和电子迷你股指期货操作实务 【经济】

本书是国内首部系统论述指数投资操作实务的译著，总论了指数投资中较为前沿的两个点——交易所交易基金和电子迷你股指数期货。

未完成的议程 国际农业、食品和环境政策研究综述 【医药卫生】

本书对国际农业、食品、环境、饥饿、贫困、人口等事关人类发展的议题进行了分析，特别关注了贫困与食品安全的相互关系问题。

留学，到德国去！ 一本给父母和孩子看的书 【文学】

本书为纪实文学，是一对父女围绕女儿自费留学德国前后叙述的真实故事。这部作品文体独特，不为过去的文种所见，是一种新新闻主义的纪实。...

向权力说真话 赛义德和批评家的工作 【文学】

本书是美国著名文学批评家赛义德所作的文学评论理论的汇集。

漂亮的花园 美化房子周围和庭院 【工业技术】

本丛书介绍了日本或东西方风格结合式的庭园设计实例，并有较详细的庭园花木选择、栽培的经验介绍，对于欲了解这些方面知识的读者会有较好的示范和借鉴作用，丛书以精美的图片为主体，配以适当的文字说明，彩色印刷，.....