冷冻食品加工技术与工艺配方 【工业技术】

本书分四章，介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。

Authorware 6.0多媒体制作技术与实例 【工业技术】

网页设计与Web数据库发布技术 【工业技术】

当代热处理技术与工艺装备精品集 【工业技术】

无公害奶牛养殖技术与疾病防治 【农业科学】

天麻栽培与加工新技术 【农业科学】

本书概述了天麻的种类与分布、药用与食用价值；阐述了天麻与蜜环菌、萌发菌菌种的制种方法；天麻病害、虫害的防治；天麻的食用加工新法与药用方集等。 ...

高新技术产业发展与经济结构调整 【经济】

山东高等学校“九五”科学与技术进展报告 【文化科学教育体育】

现代频率合成与控制技术 【工业技术】

本书全面论述了现代宽带、低相位噪声频率合成与高精度自适应控制的新技术、新方法，并从工程应用的角度，列举、分析了大量具有代表性和重要参考价值的工程方案设计实例。...

电机与电气控制技术 【工业技术】

中等职业教育国家规划教材(电气运行与控制专业):本书主要内容有：变压器、异步电动机、直流电机、特种电机、常用低压电器、继电器-接触器控制电路、常用机床的电气控制、交流桥式起重机的电气控制、交流电梯...