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食品添加剂在粮油制品中的应用 【工业技术】
刘钟栋主编2001 年出版362 页ISBN:7501931186本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术,稻米制品加工中添加剂的应用技术,天然保健品在粮油食品中的应用等内容。
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流行病学与卫生保健服务 方法和应用 【医药卫生】
(美)Denise M.Oleske原著;林刚等译2001 年出版192 页ISBN:7538008616本书介绍了卫生保健人员应当具备的流行病学概念、技术和知识,包括卫生保健管理的流行病学展望、流行病学资料应用时的测量、卫生保健计划和系统评估的流行病学展望。 ...
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架空导线覆冰防冰的理论与应用 【工业技术】
刘和云著2001 年出版243 页ISBN:7113042198长沙电力学院出版基金资助本项目研究获湖南省自然科学基金重点资助:本书共分八张,包括架空导线覆冰的机理、特性、影响因素、覆冰预测模型、导线脱冰跳跃、覆冰舞动及防冰除冰技术方法等内容。 ...
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Visual Basic.NET多媒体整合应用 【工业技术】
精锐创作组编著2001 年出版313 页ISBN:7115098182本书从VisualBasic.NET的对话框编程开始,以示例的形式介绍了在VisualBasic.NET中开发多媒体应用程序的技术,包括单窗体和多窗体程序设计,绘制图形、图像动态显示以及多媒体播放技术等。...
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全国高等教育自学考试《大学语文》 应用专科 应试导读 【语言文字】
周志明,张家平编著2001 年出版286 页ISBN:7208035903本书内容包括如何学好《大学语文》并顺利通过考试,历年试题分类及参考答案、单元练习及参考答案、综合模拟试卷及参考答案等五部分。
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国外水平井技术应用论文集 下 【工业技术】
刘翔鹗,刘尚奇等编译2001 年出版227 页ISBN:7502128891本册收集的论文有:溶剂蒸汽抽油提冷湖沥青的三维比例物理模型、中途日落油田利用水平井使成熟蒸汽驱最优化、水平井完井方法、通过自动历史拟合预测全油田水平井动态的可靠性等。...
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