食品分析 【工业技术】

本书介绍了食品样品的采集与处理、食品的感官检验法、食品的物理检测法、水分和水分活度的测定、以及几种矿物元素含量的测定，脂类的测定等内容。...

分析化学实验 【数理化】

本书包括分析化学实验导言、分析化学实验基本知识、标准溶液的配制及标定、化学分析实验和一起分析实验等内容。

分析化学原理 【数理化】

本书内容包括：化学分析、电化学分析法、光学分析法、分离分析法、化学计量学初步及分析过程等。

现代仪器分析技术 【数理化】

本书主要介绍了分析领域常用的及发展前景好的分析方法的基本原理、仪器的基本结构、操作方法及注意事项。

有机分析 第2版 【数理化】

本书介绍了有机化合物系统鉴定、有机定量分析、混合物分离。

策略管理全球企业案例分析 【经济】

中国哲学的脉络构造理论分析 【哲学宗教】

决策案例分析 【经济】

本书运用典型案例，理论联系实际，帮助读者在解决问题时作出现实的科学决策。

食品分析技术 【工业技术】

本书由食品分析基础知识、基本实验仪器及操作、食品的感官鉴定、定性分析、定量分析和附录等组成。

复流形上的微分分析 【数理化】