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餐饮成本核算与控制一本通 【经济】
匡粉前主编2012 年出版155 页ISBN：9787122128850本书主要包括上中下三篇，其中上篇餐饮成本核算介绍餐饮成本核算基础知识及其核算方法，中篇以餐饮食品成本控制为核心，分别为餐饮食品生产前、生产中、生产后三个阶段，下篇餐饮其他成本控制主要包括餐饮酒水成本...
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汽车电器与电子控制技术 【交通运输】
陈传灿，金惠云主编；忻芸，陈翔参编2012 年出版276 页ISBN：9787040341690本书共分九章，第一章为绪论，对汽车电器及车身电子技术的发展历程作了简单的回顾；第二至第六章介绍了车用蓄电池、交流发电机及电压调节器、起动系统、电子点火系统、汽车空调等传统电器的结构、原理及其控制系...
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不完全合同、控制权与企业融资 【经济】
燕志雄著2012 年出版235 页ISBN：9787514118124本书是暨南大学产业经济研究院专著系列之一，主要介绍了不完全合同的基础，交易的可缔约程度与不完全合同的基础，激励、控制权与金融合同，企业融资理论存在的一些问题，风险偏好的差异性与融资的多样性，信息成本与.....
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城市山地景观生态格局构建 威海市区山地保护与利用规划的实践 【环境安全】
周永迪，崔宝义，王东宇等编著2012 年出版163 页ISBN：9787112137992城市山地景观生态格局的构建，其实质是对城市大尺度开敞空间所承载的各项景观生态价值如何进行科学的解析和评价，从而确定开敞空间与建设用地的相互关系及开敞空间内部的管理需求。这一课题对于处于快速城市化...
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教育内部审计质量控制和评价体系构建研究 【经济】
李骏修，吴小蕾主编2012 年出版142 页ISBN：9787552001990本书对教育内部审计的控制提出了可量化的评价和打分方法，体现了现实性和可操作性，为全国教育内部审计质量控制盒评价体系的构建提供了可操作的范例。附录中有对教育审计质量控制和评价八要素，三十多个条目的含...
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过程装备与控制工程专业实验 【工业技术】
朱振华，姜吉光主编2012 年出版235 页ISBN：9787564054090本书共38个实验项目，包括过程装备与控制工程专业的一些基本实验，还包括了该专业的专业基础课实验和其他一些专业实验。在编写体例上，每门课程的实验作为一篇，在每一篇中，每个实验作为一章。在编写内容上，对于每.....
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战略性品牌管理与控制 【经济】
李杰编著2012 年出版596 页ISBN：9787111392408本书是一本经济管理类图书。本书力图以品牌基础入手，以基础、战略和拓展为脉络，以品牌资产、战略品牌管理为主题，提供具有深度、广度和实用性的知识，通过全面、系统、完整地理解品牌的深刻含义，继而把握品牌丰富...
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斜拉桥的拉索振动与控制 【交通运输】
（葡）卡埃塔诺著；张德祥译2012 年出版164 页ISBN：9787112136438本书对有关拉索振动的既有知识进行了综述，对拉索振动的主要现象进行了全面阐述，包括与风和雨直接相关的作用（颤振、漩涡分离、尾流效应、雨-风振动），以及通过锚固振动的间接激振作用（外部和参量激振），同时提......