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食物营养与配餐【医药卫生】

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范志红主编2010 年出版344 页ISBN：9787565500183
本书包括营养学的基础知识、各类食物的营养价值、以及食物营养在烹调加工中的变化，膳食营养的供给标准，营养与膳食的关系、青少年营养等等。...
饲料加工工艺与设备【农业科学】

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王中华，曾饶琼主编2010 年出版192 页ISBN：9787122085467
本书主要讲述了配合饲料加工各个工序和相应的设备配置。
电磁场与微波技术【数理化】

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李媛，李久生编著2010 年出版193 页ISBN：9787563523535
本书内容主要讲述电磁场与微波技术的基础知识、基本理论及其应用。
中国经编发展与展望【经济】

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张国云主编2010 年出版291 页ISBN：9787501799176
本书从产业发展史记录的角度就“海宁经编产业园区”发展壮大做了全景描述，对读者了解相关内容有很大帮助。
物流采购与配送培训教程【经济】

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孙秋菊等编著2010 年出版308 页ISBN：9787122081315
本书全面阐述了物流采购技术及其配送管理在物流管理中的应用。
学习与心理【文化科学教育体育】

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刘彭芝，王珉珠主编2010 年出版58 页ISBN：9787300124797
本书是关于学习与心理方面的，每一课都从一个有代表性的问题或案例入手，结合心理学史上的经典实验，介绍了与学习有关的心理学研究成果。...
高校体育与健康【文化科学教育体育】

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孔军主编2010 年出版282 页ISBN：9787307077607
本书是全国普通高等院校体育规划教材，同时也是高等院校公共课系列规划教材。本书共8章，前4章是体育理论，后4章是体育实践部分。
声乐与教学研究【艺术】

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刘锋著2010 年出版253 页ISBN：9787807652564
本书为声乐教学与研究的学术著作，内容涉及声乐与声乐教学中的歌唱技术、声乐心理学、声乐作品研究、歌唱语言。
原画设计与技法【艺术】

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顾永帜著2010 年出版167 页ISBN：9787811278996
本书系统介绍了各种人物、动物的造型，动态表现，动作设计，时间掌握，镜头设计以及自然现象的表现手法等原画设计技法。
与官员谈执行能力【社会科学】

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魏长青，王淑贤编著2010 年出版274 页ISBN：9787801409041
本书主要内容：领导者需要决策与执行并重、关键在于找准执行者、让执行者积极地行动等。