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泡菜酱腌的营养及家庭制作 【其他书籍】
姜燕,田鸣华,刘政霞,张素萍编著2005 年出版309 页ISBN:780194593X本书介绍了传统泡菜酱腌菜的营养价值,食疗功效及加工中易出现的问题。详细介绍了泡菜酱腌菜的家庭制作方法,包括配方,流程,步骤,质量特点和注意事项。...
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大学英语四级功能词汇及历年真题 【语言文字】
诸允孟主编;李颖,崔傅权副主编2005 年出版225 页ISBN:7501544832本书根据大学英语四级考试改革方案编著,分为词汇与历年真题两大部分。
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微生物制药工艺及反应器 【工业技术】
于文国主编;乔德阳主审2005 年出版215 页ISBN:7502565787本书介绍了微生物制药工业生产过程所涉及的基本概念、基本方法、基本原理、生产影响因素等。
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