食品分析与检验技术

本书共分6个项目，内含与学习内容相对应的22个学习任务，主要内容包括样品采集与数据处理、食品的物理检验、食品一般成分检验、食品矿物质的检验、食品添加剂的检验、食品中常见有毒有害物质的检验等。全书紧...

石油等级评定技术方法、标准规范与石油产品质量分析检验、化验实用手册 一卷

食品分析与检验技术 第2版

《食品分析与检验技术》（第二版）一书分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定，食品酸度，食品添加剂，食品中有害元素、农药及......

药物分析与检验

全书按照药品化验员工作岗位的内容分为七个模块。包括：模块一 药品检验岗位培训；模块二 原（辅）料的质量检验；模块三 药物制剂的质量检验；模块四 制药用水的质量检验；模块五 药包材的质量检验；模块六 药品卫......

水质分析 水的物理化学、化学及微生物检验和质量控制实用指南

食品分析与检验

食品分析与检验是大学食品科学与工程、食品质量与安全，以及农畜特产品加工等相关专业重要的专业课。本书依据以上各专业食品分析与检验岗位能力要求，根据食品类专业特点和《食品分析与检验》课程本身教学目标...

仪器分析检验基础

本教材为山西省工贸学校的校本教材，以分析工职业技能标准为依据，以职业技能培养为目标，以分析仪器为载体，以仪器操作过程为主线，介绍了目前仪器分析工作中最基础、使用最普遍的四种仪器分析方法。教材中将紫外-....

检验医学科研设计与统计分析

本书针对检验医学科研中人们常犯的科研设计错误和统计分析方法选择错误，提示了产生这些错误的根源和危害性，提供了辨析这些错误的技巧，并对每一个错误做了分析与释疑，围绕实验设计原则、分析定量和定性的要领、...

电厂水煤油气分析检验

本书为“十二五”职业教育国家规划教材。本书将分析化学知识与电厂水煤油气分析检验工作相结合，通过十五个学习情境，系统地介绍了应用于电厂化学专业的分析化学知识和具体检测方法，内容包括电厂水煤油气分析检...

口腔科学 案例版 供临床、预防、基础、麻醉、影像、药学、检验、护理、法医等专业使用

本书以临床常见口腔疾病为线索，较系统讲解口腔临床六个二级学科的三基内容，并穿插案例。