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中国饮食文化概论【工业技术】

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徐文苑编著2005 年出版239 页ISBN：7810823701
中国饮食文化是一种艺术，涉及饮与食两个方面。本教材共分8章，对中国饮食文化重要组成部分的食文化、酒文化、茶文化，进行了深入的研究与全面系统的论述。强化知识的应用性与可操作性，深入浅出，难易适度，适用性......
中国少数民族古籍文化学概论【文化科学教育体育】

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杨泽明，马更志著2013 年出版468 页ISBN：9787549004744
本书是一门把中国少数民族古籍定位在中国民族历史文化背景下的学问，讲述了中国少数民族古籍文化学的构建，以及这一特殊学术门类的性质和任务、理论与方法，并据以说明少数民族古籍文化在中国文化史上的价值与贡...
中国文化概论第3版【历史地理】

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祖保泉顾问；李平主任；李平主编；安徽师范大学，皖西学院，淮北师范大学等编审单位2015 年出版375 页ISBN：9787566408952
本教材主要内容包括：物流管理的基本理论，物流的基本价值，现代物流的基本类型，物流系统的基本特征，物流企业的基本形态，物流服务的基本形式，第三方物流内涵和主要类型，运输、仓储、配送、包装、装卸搬运、流通......
中国传统音乐概论谱例集中国民歌、民间舞蹈音乐、说唱音乐第1册【艺术】

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中央音乐学院中国传统音乐理论教研室编2007 年出版224 页ISBN：9787810962315
本书是有关中国民歌、歌舞音乐和说唱音乐的谱例集。共分两册，本书是第一册。
中国文化产业概论【文化科学教育体育】

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张延兴，岳晓华，董佳兰等著2015 年出版399 页ISBN：9787209084970
文化产业被公认为“21世纪的朝阳产业”。《中国文化产业概论》作为文化产业专业的基础理论课程，具有主干基础课程的性质。本书作为文化产业专业的理论教材，能使学生了解文化产业基本知识、发展状况，了解电子网...
中国文化概论【历史地理】

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全国高等教育自学考试指导委员会组编；王宁主编；王立军，王泉根，齐元涛，李山，宋永培，萧放，董晓萍编著2000 年出版399 页ISBN：7810319884
作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学，为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问...
中国特色社会主义文化理论体系概论【文化科学教育体育】

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韩永进著2012 年出版252 页ISBN：9787216074162
本书是武汉大学组织编写的“中国文化体制改革与文化创新理论研究”丛书之一，内容包括文化体制改革的理论与实践研究；文化创新理论探索与实践研究；公共文化政策研究。借助大规模的实证调研，明确公共文化服务的财...
中国文化概论修订版【历史地理】

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教育部高教司组编；张岱年，方克立主编2004 年出版368 页ISBN：7303033769
本书概论中国文化，在编章展开之前，有必要就全书的核心概念、涉及范围、基本宗旨等问题预作说明，是为绪论。本书作为高等学校人文素质教育公共课教材，意在给大学生们提供一个了解祖国悠久、丰富文化遗产的简明...
中国文化概论第2版【历史地理】

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李建中主编2014 年出版381 页ISBN：9787307123748
本教材全面而系统地讲授中国文化的基本知识、主要类型及其理论要义，其内容涉及哲学、政治、学术、审美、风俗、科技、器物等中国文化的方方面面。本教材以中华民族的精神品质为内核，以丰富而直观的历史资料为...
中国文化概论【历史地理】

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檀江林主编；陆琳，汪清，崔景明副主编2013 年出版243 页ISBN：9787030372529
本书的总体撰著框架遵循历史和逻辑有机结合的原则，由四大紧密联系的版块构成：通过对中国文化的形成背景、总体风貌和基本精神进行系统考论，对中国文化有一个整体性和规律性的总体把握；通过对中国传统文化的核心...