中药材生产加工适宜技术丛书 金银花生产加工适宜技术 【农业科学】

本书共分为5部分（第一章到第五章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......

中药材生产加工适宜技术丛书 麻黄生产加工适宜技术 【医药卫生】

本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......

禽肉科学与肉品加工 【工业技术】

本书为译著，着重介绍一些基本概念已经近年来在相关领域的先进技术比如自动化以及食品安全。本书的某些章节也设计一些基础的肌肉生理学，蛋白质凝胶，热—质转换，微生物学以及肉色和质构的介绍，来帮助读者更好的理...

“一对一数字化学习”探索与实践 记智慧课堂落户西藏自治区拉萨中学 【文化科学教育体育】

《“一对一数字化学习”探索与实践——记智慧课堂落户西藏自治区拉萨中学》一书记录了“一对一数字化学习”项目在西藏自治区拉萨中学从无到有，从初期摸索到落地使用的全过程。全书见证了中国人民大学附属中...

中药材生产加工适宜技术丛书 桔梗生产加工适宜技术 【医药卫生】

本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......

证券投资学 数字教材版 【经济】

钣金加工实战技巧 【工业技术】

本书从钣金加工必备技能入手，围绕钣金加工的工作性质，对钣金加工基本操作技术，钣金构件的展开、放样，板料及型材的矫正，钣金加工的下料、成形、连接与装配等方面的操作方法、技能、技巧及注意事项进行了详细的讲...

米酒加工实用技术 【工业技术】

本书共8章，分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手，重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择，并就生产过程...

数字电视节目制播技术 【其他书籍】

数字视频处理 原书第2版 【工业技术】