食品安全与质量管理 【工业技术】

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括学习食品法规、 学习食品生产许可证申办、学习质量管理体系建立等内容，共5个项目。...

城市轨道交通工程常见质量问题控制指南 【交通运输】

为指导和规范各城市轨道交通工程建设安全风险管理体系的建设和运行工作，为各地建立健全适宜、有效和可操作的安全风险管理体系提供普适性依据，有效推动城市轨道交通工程建设安全风险管理工作，住房城乡建设部工...

中国民用机场建设指南 【经济】

本书为国内第一部论述我国民用机场工程项目建设流程的工具书，具有体现时代特征、面向未来、通俗实用的特点，为机场建设的规范化、专业化和科学化水平不断提高提供借鉴。...

高速公路路堑高边坡工程施工安全风险评估指南 试行 【交通运输】

本书内容分三个部分，第一部分是《交通运输部关于发布高速公路路堑高边坡工程施工安全风险评估指南（试行）的通知》（交安监发〔2014〕266号）的全文；第二部分是《高速公路路堑高边坡工程施工安全风险评估指南（试行......

水利水电工程施工组织设计指南 【工业技术】

本书由长江水利委员会长江勘测规划设计研究院施工设计处数十名具有丰富实践经验的工程技术人员编写。全书分概论、施工导流、土石方工程施工、混凝土工程施工、施工企业、对外交通运输、施工总组织、工程投...

饭店业质量管理 【经济】

本书是一本实用的饭店质量管理教材，书中通过系统的理论和现实生活中的例子来说明如何实现饭店管理的高品质。为了提高本书的可信度，作者在书中与读者分享了其成功经验。同时，尽量简化酒店业质量管理中的最重要...

质量管理学 【经济】

本书是为适应普通高校管理专业教学需要而编写的教材，分为三大部分。第一部分介绍了质量管理的发展史、重要贡献者以及质量管理的基础；第二部分应用统计方法来解决管理问题；第三部分是质量管理的发展篇，介绍了质...

城市绿地和绿化的低碳化建设规划指南 【工业技术】

教师专业道德建设研究 【文化科学教育体育】

本书稿是一部关于教师专业道德建设研究的专著，本书用简洁明了的文字阐述了教师“职业道德”应当向“专业道德”转换、教师专业道德建设应当考虑教师专业发展的实际等理论，分析具有一定的创新性，并且紧密联系我...

神农书系 国外乳品质量安全管理体系研究 【工业技术】

我国乳品质量安全管理体系尚不完善，在国际奶业的冲击和挑战日益加大的情况下，亟待学习和借鉴国外优秀经验。本书重点介绍了美、欧、澳、印等国家（地区）在乳业发展和乳品质量安全管理体系建设方面的基本情况和主...