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  • 普通高等教育十二五规划教材 畜产食品加工学 【工业技术】

    岳喜庆主编2014 年出版343 页ISBN:9787501994175

    本书在重点介绍乳与乳制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品等畜产食品加工技术原理及加工工艺的基础上,着重对畜产食品的质量安全存在的影响因素、畜产食品质量安全控制体系和畜产食品质量安全控制案例等方面做了较...

  • 普通高等教育十二五规划教材 教育学基础 【文化科学教育体育】

    赵慧君,李春超主编2014 年出版301 页ISBN:9787030412126

    本书主要内容可以分为三个部分,第一部分围绕教师理念与师德展开,包括教师职业概述、教育政策法规、教师职业道德、教师的教育观等内容;第二部分围绕教育专业知识展开,包括教育与社会的关系、学生身心发展特点、...

  • 实践应用型学前教育专业规划教材 幼儿园管理 【文化科学教育体育】

    孙华英,王美娜,王雪萍主编2014 年出版194 页ISBN:9787300194240

    本书是根据教育部最新颁布的大纲进行编写的,内容包括幼儿园管理的内容、原则与任务,目标与过程,保教工作,保健工作,后勤工作等方方面面。具体有:幼儿园管理任务与原则、幼儿园的组织机构和规章制度、幼儿园管理.....

  • 普通高等教育“十一五”规划教材 数字电子技术基础 【工业技术】

    李月乔主编2014 年出版419 页ISBN:9787508364889

    本书为普通高等教育“十一五”规划教材。全书共分十章,主要内容包括数字逻辑基础、逻辑门电路基础、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲波形的产生与整形、半导体存储器、可编程逻辑器与VHDL语言、数...

  • 普通高等教育十二五规划教材 机电系统设计基础 【工业技术】

    杨运强,阎绍泽,王仪明,于翔编著2014 年出版258 页ISBN:9787502465018

    本书的主要内容主要包括机电一体化机械系统的设计、机电系统的执行元件、机电系统的电器控制、可编程控制器编程与控制技术、机电控制系统接口技术和机电一体化产品设计实例介绍等内容。本书作者曾经荣获湖...

  • 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品贮运学实验 【工业技术】

    郑永华,寇莉萍主编2014 年出版132 页ISBN:9787109186163

    本书由8所活跃在高校教学第一线的专家学者共同讨论编写完成,是集体智慧的结晶。本书对内容的选择,组织和撰写,不拘泥于各学科之间的界限划分,主要突出机能融合。全书共分为五部分,内容包括食品贮运常用理化指标....

  • 全国技工院校“十二五”系列规划教材 焊接结构生产 【工业技术】

    王滨涛主编;郑文杰,吕文声,孟庆峰副主编2014 年出版261 页ISBN:7111433335

    本书是焊接专业课程教材之一,将理论知识和技能知识紧密结合,是按照任务驱动教学模式编写的教材教材编写中,按照学习任务和学习难点设计相应的能力知识点,将知识和技能融入其中。本教材主要内容包括焊接基础知...

  • 新型城镇化与城乡规划教育 2014全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会年会论文集 【工业技术】

    全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会,深圳大学建筑与城市规划学院编2014 年出版596 页ISBN:9787112172634

    本书包含的106篇教研论文是从来自全国规划院校的教研论文投稿中挑选汇编,涵盖了城乡规划教育的主要领域,包括学科建设、教学方法、理论教学、实践教学的最新研究进展,将会成为城乡规划教育工作者的有益读物。...

  • “十二五”高职高专土建类专业规划教材 土力学及地基基础 【工业技术】

    王雪浪主编;李斌,周美川副主编2014 年出版268 页ISBN:9787114113536

    本书稿是根据相关国家新规范新标准编写的,简要介绍土的物理性质及工程分类、地基中的应力计算、土的压缩性和地基变形计算、土的抗剪强度与地基承载力、土压力与支挡结构、基坑工程、岩土工程勘察、天然地基...

  • 普通高等教育“十一五”规划教材 工程测量 【工业技术】

    陆付民,李利主编2014 年出版220 页ISBN:9787508384481

    本书为普通高等教育“十一五”规划教材。全书共16章,主要内容包括绪论、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、测量误差的基本知识、小区域控制测量、地形图的基本知识、大比例尺地形图的测绘、地形图的...

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