食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材 【工业技术】

本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...

高等院校素质教育“十二五”规划教材 大学体育 【文化科学教育体育】

作者长期从事体育、健康相关课程的教学科研等工作。在教学和实践工作中，充分了解大学生体育的教学重点和注意事项，并出版过多本相关教材，得到市场的肯定。本书可作为高等学校“公共体育”课程教材，也可以供体育...

高等院校电子信息与电气学科系列规划教材 简明电路分析 【工业技术】

本书讲述了电路中的基础理论和基本分析方法，主要分电阻电路分析、动态电路分析和正弦稳态分析三部分，强调实用性，并紧密结合后续相关电路课程。本书可作为工程应用型院校电路基础类相关课程的教材使用。...

普通高等教育“十二五”规划教材 化工分离工程 【工业技术】

本书是应各类高等学校“短学期”制课程改革的需要而编写的教材。本书除绪论外共分6章，详细介绍了单级气液平衡、多组分精馏与特殊精馏、多组分吸收、液液萃取、吸附分离以及新型分离方法等内容。各章均附有...

应用技术型高校汽车类专业规划教材 汽车营销 【经济】

本书结合当今汽车市场现状，从理论和实践方面系统地介绍了汽车市场营销的策略和方法。主要内容包括汽车营销概念，汽车市场营销环境，汽车产品消费行为分析，汽车市场分析，汽车产品策略，汽车定价策略，汽车分销策略......

全国高等农林院校“十二五”规划教材 数学实验 【数理化】

本书主要基于matlab软件在数学领域的应用而进行编写，主要内容包括函数与极限、一元函数微分学、一元函数积分学、空间解析几何、多元函数微分学、多元函数积分学、级数理论、常微分方程、矩阵与行列式、线性...

21世纪高校规划教材 高等数学 【数理化】

本书是全国高等职业和高等专科教育“高等数学”的基础课教材，是依据教育部颁布的《高职高专教育数学课程教学基本要求》，从高职院校的人才培养目标出发，并结合作者多年来积累的高职高专《高等数学》教学经验编...

高等院校音乐专业教材 声乐普修教程 4 【艺术】

高等院校汉语言文学专业系列教材 汉语国际教育导论 【语言文字】

高等院校音乐专业教材 声乐普修教程 2 【艺术】