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全国公安高等教育（本科）规划教材 消防燃烧学 【工业技术】
董希琳主编2014 年出版298 页ISBN：7565319686本书为全国公安高等教育（本科）规划教材之一。共7部分、6章，包括：绪论、火灾燃烧基础知识、着火与灭火基本理论、可燃气体的燃烧、可燃液体的燃烧、可燃固体的燃烧、室内火灾简介等。书中化学公式、数学方程式及...
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21世纪中国小学生十万个为什么 发现化学规律 小学高年级版 【综合图书】
朱五红主编2014 年出版177 页ISBN：7563937056本套书十册分别是：《博览交通常识》《发现化学规律》《关注人体奥秘》《揭秘地球万象》《妙用物理常识》《趣谈数学应用》《诠释自然神奇》《探索太空世界》《走进动物王国》《饱览植物奇观》。本书采用图文...
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新世纪全国高等中医药院校创新教材 中药化学 英文版 【医药卫生】
高增平主编2014 年出版453 页ISBN：9787513219334《中药化学》(英文版)以满足教学需要为中心，根据大学本科中药专业四年制的中药化学教学大纲要求编写，文字表达简洁，尽量多用流程图、示意图等表达方式，使读者能直观地感受提取分离的过程和原理,意在开启学生科...
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普通高等教育十二五规划教材 畜产食品加工学 【工业技术】
岳喜庆主编2014 年出版343 页ISBN：9787501994175本书在重点介绍乳与乳制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品等畜产食品加工技术原理及加工工艺的基础上，着重对畜产食品的质量安全存在的影响因素、畜产食品质量安全控制体系和畜产食品质量安全控制案例等方面做了较...
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小学数学教材全解与精练 一年级 上 【文化科学教育体育】
谭露华总主编；范冰冰本册主编2014 年出版160 页ISBN：9787313119353本书以教材的解读为起点，以课程标准为指导，以精讲精练为方法，以掌握知识内容和提高解题技能为归宿，引导学生步步为营，循序渐进，全面系统地学习知识，主动有效地进行知识建构，培养解题技能，提高应用能力，渗透......
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小学数学教材全解与精练 三年级 上 【文化科学教育体育】
谭露华总主编；陆磊蕾本册主编2014 年出版225 页ISBN：9787313103895本书以教材的解读为起点，以课程标准为指导，以精讲精练为方法，以掌握知识内容和提高解题技能为归宿，引导学生步步为营，循序渐进，全面系统地学习知识，主动有效地进行知识建构，培养解题技能，提高应用能力，渗透......
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上海鲁迅研究 2014 秋 【历史地理】
上海鲁迅纪念馆编2014 年出版274 页ISBN：9787552007268本书为鲁迅研究论文集。收入“中国现代作家手稿及文献国际学术研讨会”上的相关论文，“鲁迅作品及生平研究”、“鲁迅同时代人研究”、“鲁迅比较研究”、“海外鲁研”等相关内容论文二十余篇，涉及鲁迅作品鉴...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品贮运学实验 【工业技术】
郑永华，寇莉萍主编2014 年出版132 页ISBN：9787109186163本书由8所活跃在高校教学第一线的专家学者共同讨论编写完成，是集体智慧的结晶。本书对内容的选择，组织和撰写，不拘泥于各学科之间的界限划分，主要突出机能融合。全书共分为五部分，内容包括食品贮运常用理化指标....