食品质量安全综合实验原理与技术 【工业技术】

本书编写原则是着眼于加强基础，侧重于加强学生食品质量评价和食品安全检测的基本实验方法和技能训练。从而使学生不但会做实验，而且对相关实验技术原理和检测标准也有了一定了解。全书内容共分为两篇十二章。...

生物化学与分子生物学实验教程 供医药类各专业用 【生物】

本教材为新世纪全国高等中医药院校创新教材之一，分两个部分进行编写：第一部分是生物化学，首先对生物化学实验的基本技能、基本原理进行系统介绍，然后利用实验进一步阐释原理与技术，以使学生掌握生物化学的基本技...

电工电子基础 【工业技术】

汽车电工电子技术 【交通运输】

本教材由基本电路；正弦交流电路；二极管、三极管、晶闸管及其应用；集成运算放大器及其应用;数字电子技术及其应用；磁路；电动机；汽车常用仪器仪表的使用；汽车电路分析等9个学习任务组成。本书适合汽车电子技术、......

电工技术问答详解 上 电工基础 电机维修 【工业技术】

本书主要内容包括：电工基础知识与应用，常用电工材料，交流电动机结构与性能，异步电动机的启动、调速与运行，异步电动机的控制、保护与运行维护，三相电动机绕组改接和重绕，变极绕组与延边启动绕组，单相、微型、......

麦类作物转基因技术与田间鉴定实验指南 【农业科学】

本书在农作物转基因研究与转基因农作物实验与田间操作等方面，具有国际先进水平，对转基因农作物的教学、科研和转基因作物产业化发展具有重要的意义作用。本书定位于转基因作物实验与田间操作系统性的书本，有较...

大学计算机应用技术实验与习题解答 【工业技术】

本书主要内容包括与主教材相对应的实验内容，是以计算机硬件基础、Windows 7操作系统和办公软件Office 2010为环境编写的实验指导书，与《大学计算机基础》内容同步。在实验内容的组织上填补了大学计算机课程教...

高校实验室生物安全技术与管理 【文化科学教育体育】

本书以国际及国内相关法规、标准和规范为基础，从实用角度出发，在实验室生物安全理念、实验室建设与管理、相关仪器设备设施以及标准操作技术与规范、安全应急体系与预案等方面系统介绍高校实验室生物安全管理...

电工电子技术 第2版 【工业技术】

本教材共十章，内容包括：直流电路、正弦交流电路、三相交流电路、磁路与变压器、电动机、低压电器与控制电路、常用半导体器件、半导体放大电路、数字电路基础、信号产生与电源电路、电工电子实训等。...

Matlab&Multisim电工电子技术仿真应用 【工业技术】

本书分上下两篇共10章内容。上篇为MATLAB电工技术仿真应用，共5章；下篇伟Multisim电子技术及电力电子仿真应用，共5章。