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温公达主审;刘科,王辉编著2012 年出版198 页ISBN:9787509158036本书是很多疾病都是因为饮食或者饮食习惯不得当而来的,本书系统介绍各种食物的正确食用、搭配方法,可以说是专家带来的饮食营养课,适合广大百姓参考阅读。...
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陈年老窖 法国西南葡萄酒业合作社的民族志 【经济】
罗伯特·C·尤林著;何国强,魏乐平译2012 年出版300 页ISBN:9787548213833本书由美国西密根大学人类学教授罗伯特·C·尤林在法国西南部葡萄酒合作社连续做了11年的田野研究所完成的民族志,现由何国强、魏乐平译为中文出版,书稿采用了历史人类学和解释人类学的方法通过田野调查梳理...
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