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陶兴无主编2011 年出版261 页ISBN：9787122117489
本书将发酵工艺与发酵设备两方面的内容结合起来，全面介绍了发酵工业所涉及的各个环节，包括微生物菌种的选育及其培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备等。...
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陈冠玲主编；张卫刚，曹菁副主编2011 年出版162 页ISBN：9787302262428
本书依据有关电气文件编制的国家标准，结合AutoCAD软件开发技术，系统地介绍了电气工程制图的标准、规范以及计算机辅助设计实现方法。
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李秋明，张卫主编2011 年出版210 页ISBN：9787111344186
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王丽芬主编2011 年出版235 页ISBN：9787111333630
本书是全国高等职业教育示范专业规划教材，全书主要介绍了机械维护与修理的基础知识、零件和设备的润滑、机械维护与修理制度等。
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才家刚，吴亚旗等编著2011 年出版620 页ISBN：9787111327233
本书包括各种常见类型电机的试验方法、数据计算、试验报告编制、性能数据分析；试验设备选型和组建、试验线路和仪表的配置等。
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盛美兰，江群主编；周为民，梁秀荣副主编2011 年出版195 页ISBN：9787512800311
本书是介绍民航客机的常用设备和操作方法的教材类读物，同时增加了数种先进民航飞机的知识介绍，适合民航院校空乘专业类学生阅读和使用。...
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邱礼平主编2011 年出版250 页ISBN：9787122093615
本书详解了各类食品加工生产线及加工设备。
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邓美荣主编2011 年出版211 页ISBN：9787111320180
本书共分三篇，内容包括AutoCAD基础知识、建筑设备标准图例实训和天正设备软件绘制设备施工图三部分，使学生在掌握AutoCAD的命令后进行练习等。...
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廖兆荣主编2011 年出版296 页ISBN：9787122088482
本书系统介绍了机床电气自动控制的基本概念机发展过程等。
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王锡琴主编；高向前副主编2011 年出版254 页ISBN：9787560538853
本书主要讲述了建筑给排水、热水及燃气供应、建筑采暖、通风与空气调节、建筑电气和智能建筑等方面的基本知识及施工图的识读，同时强调建筑设备设计、安装和施工的规范要求，使建筑工程技术人员对建筑有一个全...
