文化人类学 【社会科学】

花之宴 爱花人的饮食札记 【工业技术】

食花既是风雅，也是惜物。鲜花初开即谢，如不忍任它们枯萎腐朽，入馔便是最好的方法。以花入馔，是古今中外共同的饮食传统，人们在欣赏花朵的美丽之余，更进一步将花的色、香、味融入日常的饮食之中。本书选取了二十.....

《黄帝内经》饮食养生宝典 【医药卫生】

本书在前两版的基础上修订而成，作者根据中医经典名著《黄帝内经》中关于饮食养生的精辟论述，结合现代医学、营养学、养生学理论，详细阐述了饮食养生的基本知识和方法。全书共五章，第一章为总论，包括饮食养生的基...

冲突与融合-多远文化背景下的高校校园文化建设 【文化科学教育体育】

追寻远古 释秘现代 人类学文化学论集 【哲学宗教】

本书作为哲学人类学成果，在国内比较少见。就人类学论著而言，文化人类学的著作很多，但从哲学角度研究文化人类学的著作很少；就文化学论著而言，从历史学角度、文学角度、哲学—人学角度、价值论角度谈文化的著作很...

经典素食名人厨房 从佛陀到摇滚披头士的自然饮食 【工业技术】

两千多年前的古希腊智者柏拉图与创作《蒙娜丽莎的微笑》的达芬奇，以及纵横西方流行乐坛的披头士成员保罗·麦卡特尼，他们三人能否共进一场生命与心灵的华美宴席？翻开《经典素食名人厨房》，不仅可以找到答案，更能...

中国传统文化视野下的怀商 【经济】

中华饮食智慧 调元、体质、食养 【工业技术】

本书作者根据中国传统医学理论并通过长期临床观察和实验研究后，将人类体质分成六种主要类型，其中除一型为正常质外，其余五型均为病理体质，即介于健康与疾病之间的过渡状态。此时经西医学的种种检查，其结果往往多...

怎样吃最健康 专家教你饮食养生经 【医药卫生】

民以食为天，食以安为先。饮食与人体健康和生命安全有着非常密切的关联，许多人只求吃得美，而忽略了如何吃得健康，吃得放心和吃得安全。本书从营养学基础知识、常用食物的营养与保健功效、膳食的合理组成与调配、...

三高如何吃 高血压、高血脂、高血糖人群的饮食方案 彩版 【医药卫生】

本书特邀协和医院营养师，为三高病症的患者提供了简单易行的饮食调理方法，挑选了有食疗效果的健康食材，对吃什么，如何吃进行详细系统的讲解，是您身边的医学顾问，帮您有效控制三高病症，助您早日摆脱三高病症的困......