中国食品工业标准汇编 豆制品卷 【工业技术】

本汇编主要内容包括五个部分：产品标准、原辅料标准、试验方法标准、卫生标准和相关标准。本汇编共收集豆制品标准64项，其中国家标准56项，行业标准8项。...

空天巨擘 世界航空航天工业诸强录 【经济】

本书对世界航空航天工业诸强做了系统全面的介绍，共分为三大部分，第一部分介绍了欧美航空航天巨头企业，第二部分介绍了俄罗斯及苏联时期的航空工业，第三部分介绍了中国航空航天工业的发展历程。...

工业电器设备原理与维修 【工业技术】

本书分为两大部分：第一章至第六章为工业电器设备原理部分；第七章为维修部分。原理部分强调实用性、新颖性，收集、整理了大量实际设备的电子电路图，大部分都是新型电路，也介绍了部分老式电路。维修部分主要强调实...

工业锅炉技术 【工业技术】

本书在系统阐述锅炉基本理论知识、本体结构与相关设备及附件的基础上，全面地介绍了工业锅炉运行操作、维护保养、检验修理、故障处理与事故分析等环节的经济技术要求、维护修理措施和安全管理方法。全书共分...

中国煤炭工业低碳经济发展之路 【经济】

本书主要内容包括低碳经济(低能耗、低污染、低排放）正成为经济发展模式转型和社会经济可持续发展的重要途径，中国的煤炭工业低碳发展与国家能源安全经济结构调整紧密相关。...

中国食品工业与科技发展报告 2010 【工业技术】

本系列书每年出版一本，由中国食品科学技术学会组织编写，潘蓓蕾主编。全书聘请海内外专家供稿，宏观介绍我国食品、生物等行业的发展情况、前言科学等，对我国食品、生物等行业的发展具有积极的指导意义。...

中国民用航空工业统计年鉴 2010 【经济】

本书是一部全面、准确、及时地反映中国民用航空工业发展现状的资料性年刊，它分为中国民用航空工业发展概述,综合情况,民用航空产品交付、新增和储备订单及转包生产情况，民用航空工业企业的生产销售总值，主要经...

2010全国青年摩擦学及工业应用研究会论文集 【工业技术】

中国船舶工业工程建设 2010 【经济】

本书围绕环渤海湾、长三角、珠三角和船舶配套业，收集了中国有代表性的造船企业的工程建设资料，浓缩了当代中国船舶工业工程建设精华，并结合改革开放特别是近十多年来船舶工业工程建设的主要特点，展示了当代中国...

香港电影工作者 专业制作指引及工业安全手册 2010 下 【艺术】