大约有3,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0182秒)
为您推荐:
食品添加剂
食品添加剂应用技术
食品添加剂及检测技术
题名 责任者 食品添加剂生产工艺与应用技术
汽车质量管理体系标准及指南
冲压模具标准件选用与设计指南
-
(英)Glenn R.Gibson,(英)Christine M.Williams著;霍军生等译2005 年出版256 页ISBN:7501946701
本书主要介绍了功能食品与健康以及功能性食品的产品开发等。
-
王竹天,杨大进主编2005 年出版200 页ISBN:7502570713
本书介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展、及食品安全专业的知识。
-
本书编写组编2005 年出版282 页ISBN:7800789349
本书针对清理后所保留的食品、药品类行政许可项目的设定和实施进行了全面、准确、权威的阐释。
-
郭顺堂,谢焱主编2005 年出版419 页ISBN:7502562974
本书介绍了谷物及粮食制品、糖、油料与油脂、大豆与植物蛋白及调料生产的加工技术、粮食添加剂的使用及食品工业清洗技术。
-
邬敏辰主编2005 年出版301 页ISBN:7502564144
本书介绍了生物技术在现代食品工业中的应用。
-
李勇主编2005 年出版325 页ISBN:7502563822
本书介绍了冷冻冷藏食品的化学成分、物理化学基础、食品及其原料的热物理性质、食品冷冻的制冷技术、食品的冷却与冷藏、冷库与冷藏链等。...
-
2005 年出版16 页ISBN:7801826647
本书为《保健食品广告审查暂行规定》全文。
-
周坚,肖安红编著2005 年出版254 页ISBN:7502564624
本书介绍了功能性膳食纤维的基础理论、研究现状等内容。
-
张建英编2005 年出版309 页ISBN:7801828089
本书是以主体法的条文为序,逐条穿插相关规定的法律法规汇编本。
-
全国三绿工程工作办公室组编;赵晨霞主编2005 年出版203 页ISBN:7109095088
本书介绍了食品的检测技术。