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山羊草物种高分子量麦谷蛋白基因的分子克隆 【生物】
颜泽洪编著2005 年出版123 页ISBN:7040181770小麦高分子量麦谷蛋白亚基的组成和含量对小麦面粉加工品质有重要而直接的决定作用,小麦近缘属物种中蕴藏有丰富的可供普通小麦产量及品质遗传改良的基因资源。在本书中,综述了小麦及近缘属物种所发现的高分子...
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创世纪的第八天 20世纪分子生物学革命 【生物】
(美)霍勒斯·贾德森(Horace Freeland Judson)著;李晓丹译2005 年出版489 页ISBN:7532377067本书是二十世纪分子生物学中所有主要发现的历史记录,详尽描述了这些发现的来龙去脉以及作出这些发现的科学家,是本很有意义的20世纪生物科学史书。...
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