发酵食品安全生产与品质控制 【工业技术】

本书阐述了发酵食品生产中的不安全因素及其控制、以及饮料酒、发酵调味品、乳制品、豆制品、肉制品以及益生菌制剂的安全生产和品质控制。...

南充市安全生产重要文件选编 2001-2005 【环境安全】

中国安全生产年鉴 2004 【环境安全】

本书内容包括2004年全国安全生产工作综述；有关领域的安全生产工作；各省、自治区、直辖市安全生产工作；安全生产宣传教育与培训工作；重大事故案例选编；全国事故及职业病统计资料；2004年全国安全生产大事记等。...

中国安全生产监督管理实务全书 下 【环境安全】

本书主要包括安全生产理论、安全生产管理、安全生产监督监察与执法等。

中国安全生产监督管理实务全书 上 【环境安全】

本书主要包括安全生产理论、安全生产管理、安全生产监督监察与执法等。

安全生产监督管理读本 【环境安全】

本书稿为安全生产监督管理培训教材，共分十五章就安全生产管理的政策方针、法律法规、目的和意义，目标控制与调度设计，安全生产检查，行政处罚、事故查处、专项整治，应急救援等方面作了详细阐述。...

安全优质水产品的生产与加工 【工业技术】

本书为安全优质水产品的生产与加工。

水产品安全生产与品质控制 【工业技术】

本书分别介绍了国内外水产品的安全现状及水产品安全的重要性，阐明水产品安全安全质量控制体系，水产品中存在的危害以及控制方法等。

资本的生产力效率假说 市场机制下的生产力实现形式研究 【经济】

本书通过对以三次产业革命为背景的社会化大生产方式，即资本的再生产与组织方式的研究，为马克思主义政治经济学分析和西方经济学分析提供一个沟通的平台。...

电网系统安全生产管理与实务 【经济】

安全生产管理技术是涉及多个学科领域的系统安全工程，本书结合我国电网系统企业安全管理的现状，以安全生产为中心，系统地介绍了有关安全法规、企业安全生产保障、事故预防等方面的理论、技术和管理方法。...