粮食加工核心技术 工艺流程与质量检测实务全书 第2册 【工业技术】

拜耳法与混联法氧化铝生产工艺物料平衡计算 【工业技术】

本书内容包括拜耳法氧化铝生产工艺物料平衡计算、混联法氧化铝生产工艺物料平衡计算两部分。

公路、桥梁、隧道施工新技术、新工艺与验收规范实务全书 第2册 【交通运输】

公路、桥梁、隧道施工新技术、新工艺与验收规范实务全书 第3册 【交通运输】

公路、桥梁、隧道施工新技术、新工艺与验收规范实务全书 第1册 【交通运输】

公路、桥梁、隧道施工新技术、新工艺与验收规范实务全书 第4册 【交通运输】

CAI与课件制作技术 【文化科学教育体育】

本书是计算机辅助教育与多媒体软件设计课程的通用教材，系统地介绍了从CAI理论到课件制作方法。内容新颖，结构合理，实例丰富，应用性强，旨在使学生以最短的时间、最佳的方法掌握多媒体课件的制作技术。本书共分...

律师法律文书制作与文本 非讼事务文书 【政治法律】

本书中涉及的各种律师事务文书，是严格按照现行的有关法律、法规及有关机关制定的规范文书和标准格式编写的，力求规范化，标准化。本书的编写体例为每种文书的制作基本知识、文书制作的嫠规定、文书制作说明、文...

视频网站开发与制作 Windows Media Server篇 【工业技术】

本书围绕当前刚刚兴起的流媒体技术，全面讲解了Windows Media系统的原理与实现。全书不仅介绍了流媒体方面相关的知识，重点讲解了如何实现视频网站的制作。针对当前比较实用的编辑软件进行了详细地讲解，使读者...

肉与肉制品工艺学 【工业技术】

《肉与肉制品工艺学》系统、全面地阐述了肉类科学的基础理论和肉类科学加工技术，包括畜禽的屠宰与分割、原料肉的结构与特性、屠宰后肉的变化、肉的贮藏与保鲜、肉品加工辅料及特性、腌腊肉制品、香肠制品、...