阳江菜烹饪技法 【工业技术】

阳江菜是广东粤菜一个分支体系，也可以说是粤菜一个流派，其烹制手法与广东粤菜烹制手法完全一样，许多菜品风味也是一样。阳江菜除保留粤菜风味特点外，由于地处粤西，漠阳江的中下游，南临南海，北有山区，气候温湿......

湖南油茶产量气象条件分析 【农业科学】

养生堂之养生厨房 4 对症养生菜 【工业技术】

本书是“养生堂之养生厨房”系列图书的第四本，根据《养生厨房》节目编纂而成，在整理了上千道菜品之后，精选出89道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者。每道菜谱由权威营养专家详细介绍养生功效，并一一列举食...

民国湖南学术思想史研究 【哲学宗教】

精益制造 57 物流全解 【经济】

物流是构成企业活动的最重要的环节，这是常识。物流与商品、服务、信息、资金流这一切都相关，被称为企业经营的生命线。在消费升级、全球化竞争愈演愈烈的趋势下，本书结合企业最新事例，解析了物流本来的功能、系...

第一百个吻 全国小小说大赛佳作选 【文学】

本书是从“同美杯”全国小小说大赛近2000篇作品中精选出来的获奖作品、优秀作品及评委作品。这些作品集中展现了新时期以来波澜壮阔的社会发展局面，塑造了在伟大进程中投身发展洪流，不忘初心，坚定信念的个体人...

2020年李正元·范培华考研数学 数学复习全书习题全解 数学一 【数理化】

清笪重光《书筏》解析与图文互证 【艺术】

深度学习私房菜 跟着案例学TensorFlow 【工业技术】

本书以案例的形式，讲解各种深度学习理论和相应场景的实践，包含TensorFlow 1.x和TensorFlow 2.0的代码实现。全书共分10章。第1章和第2章是卷积神经网络的实践，讲解图像分类和人类驾驶行为克隆。第3章介绍循环...

清·刘熙载《艺概·书概》解析与图文互证 【艺术】