侨乡研究丛书 铁路华工的跨国生活 广东侨乡和北美铁路华工营的物质文化研究 【政治法律】

多不饱和脂肪酸 对大脑功能的影响与机制 【数理化】

近来对ω—3类多不饱和脂肪酸（ω—3PUFA）的研究广受关注。常见的ω—3类多不饱和脂肪酸主要有廿二碳六烯酸（DHA）、廿碳五烯酸（EPA）、十八碳三烯酸（ALA）。其中DHA/EPA来源于深海鱼油或藻类，ALA来源于特定的植物油脂（如...

天水师范学院60周年校庆文库 分子科学视域下的化学前沿问题研究 【工业技术】

产业集群转型升级的动力机制、路径和模式 基于中国沿海发达地区的比较 【经济】

持久性有机污染物与生物分子的相互作用 【环境安全】

本书阐述了持久性有机污染物小分子与生物分子相互作用的领域中所应用的多种色谱分离方法及计算机化学方法，系统介绍了这些研究方法及技术的基本原理及应用，又以研究角度介绍了从分子水平介绍有机小分子与生物...

食品及动植物产品DNA分子鉴定技术 【工业技术】

本书首先介绍了各种食品及动植物产品中DNA的提取、纯化和定量方法，总结了各种DNA分子鉴定技术的原理及操作步骤，重点阐述了不同DNA分子鉴定技术在粮油制品、果蔬制品、肉制品、乳制品、水产品、茶叶及其制品...

植物分子生物学技术及其应用 【生物】

本书简明扼要地阐述了植物分子生物学基本原理及其相关的科研技术教程，主要包括两个部分：第一部分基础篇，针对基础性实验提供多种材料和方法，以供参考；第二部分应用篇，结合国内外近10余年的研究报道，进行深入研......

植物种子保存和检测的原理与技术 【农业科学】

生物化学与分子生物学速记 【生物】

创新教材 生物化学与分子生物学实验教程 【医药卫生】