岭南文化干部读本系列 岭南建筑文化 【工业技术】

本书重点介绍岭南建筑的发展历史、地域特色及文化内涵，从岭南建筑的历史形成过程入手，系统介绍不同地域文化区的建筑形制、结构特点、功能要求等；重点推介广府民居祠堂、开平碉楼（世界文化遗产）、客家围屋等。本...

爱家爱健康·茶文化系列 茶之书 识茶 懂茶 品茶 【工业技术】

岭南文化干部读本系列 岭南饮食文化 【工业技术】

本书以岭南主要菜系分类，重点介绍广府菜、潮州菜、客家菜的主要文化特点。对各大菜系的主要代表区域，如广府菜中的顺德菜式做重点介绍；对各大菜系的代表菜式重点介绍；对菜系形成的各种原因进行深入系统的分析。...

中国文化系列丛书 古代经济 【经济】

本书介绍了夏、商、西周三代、春秋战国、隋唐、明清等时期的经济状况，包括农业生产的发展、手工业生产的发展、商业和交通的发展、城市的发展等内容。着重阐述了中国古代社会生产力的发展和生产关系的变化，尤...

个体、文化、教育与国家认同 少数民族学生国家认同和文化融合研究 【文化科学教育体育】

本书从民族认同、国家认同与文化认同的关系谈起，论述了国家认同的基本样态，对民族认同、国家认同与文化认同进行了原生态分析。选取广西典型少数民族地区进行实地考察，并确定青海为对比，收集第一手资料进行定量...

国家文化战略研究 【文化科学教育体育】

《国家文化战略研究》由刘方喜等多位学者参与撰写，将有关文化战略方面的基础理论探讨与具体的实证研究充分结合在一起，并重视多学科交叉研究。本书强调推进“文化战略学（Cultural Strategics）”建构，提出要突破...

高等院校土建类专业新编系列教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 土力学与地基基础 新1版 【工业技术】

中国文化读本系列 这就是中国 中国日常文化 中法对照 【历史地理】

《这就是中国：中国日常文化（中法对照）》主要面向汉语初级水平以上的法国读者，也面向所有对中国人的生活方式和思维方式感兴趣的中法人士。全书插图丰富，文字简洁，信息准确，以中国古代文化为切入点，结合当代中......

文化散文经典系列 历史的面孔 【文学】

《历史的面孔》是曾纪鑫的文化散文精选集。曾纪鑫是历史散文写作的重要作者之一，其作品《永远的驿站》在文坛产生了较大的反响。本书从帝王、大臣、思想家三个角度切入，选取了曾纪鑫文化散文的代表作，这篇篇目...

主题公园开发与管理 【文化科学教育体育】