我国食品质量安全管理问题研究 【工业技术】

近年来“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“速生鸡”等事件接连发生，使食品质量安全受到全社会的广泛关注。由于食品质量安全问题关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，是不可有丝毫放松...

中国城市生活质量报告 2014 生活质量指数趋升 空气质量食品安全堪忧 汉、英 【政治法律】

航空维修质量与安全管理 【航空航天】

本书共分八章，主要论述了质量管理、质量管理体系的有关概念，航空维修质量管理体系的建设，航空维修工作中的质量管理方法等。

食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】

本书的内容主要由营养学与食品卫生安全两大部分组成。本书包括关于食品营养与卫生学相关内容的概述、人体构成及食物的消化吸收、营养素与能量、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食指南、餐饮管理中的营养...

产品质量食品安全不可不知160问 【政治法律】

本书为法律生活全知道丛书的一本，结合生活中的典型、重点、新型问题组织编写，提出问题的同时给出简洁清晰的回答，很多问题直接来源于真实案例，全书内容注重实用性，贴近日常生活，所收案例典型，法理分析通俗易懂......

建筑工程质量与安全管理 【工业技术】

全书共分10章，包括：建筑工程质量管理与质量管理体系，建筑工程质量控制的方法和手段，施工质量控制措施，工程质量评定及验收，施工质量事故处理，建筑工程安全管理责任与制度，职业健康安全管理，现场安全生产管理......

长湘高速公路施工质量与安全管理控制 【交通运输】

本书主要内容包括：绪论，路基与边坡工程，路面标准化施工管理，桥梁工程，隧道工程，生态防护、生物隔离栅及绿化工程，以及关于绿化工程备选植物彩图，绿化工程备选植物学名、季相、习性一览表。...

21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全 【工业技术】

本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...

医院全面质量安全管理考核指南 【医药卫生】

本书按照“职责明确，指标清晰，量化评分，动态考核，综合评定，分类计酬”的原则，制定了《医院全面质量安全管理考核方案》、《单项奖奖励办法》、《医院全面质量安全管理持续改进方案》及20余项质量安全管理考核标.....

食品安全160问 常用食品的选购与食用 【工业技术】

本书针对当前食品销售与食用中普遍存在的种种问题，采用问答的形式，简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关知识。本书通俗易懂，科学实用。本书由有多年临床经验的张庭...