食品工艺学实验指导 【工业技术】

本书以近年来消费者的饮食新趋势为出发点，以基本食品加工原理为基础，将传统食品加工与新型食品加工类型相结合，从食品加工过程的检测技能到各类食品的加工再到食品的感官评定，共计设计了20个独立的实验单元。全...

组织胚胎学实验指导与案例分析 【医药卫生】

本书分实验指导和课后练习两大部分。实验指导以章节为单位，编写了实验目的与实验内容等。在每一章节后有课后练习，题型为名词解释、填空题、单项选择题、多项选择题、问答题和案例分析等，后附有参考答案，并且书...

综合化学实验 【数理化】

会计综合实验教程 【经济】

本书是会计学和财务管理学专业模拟实验教学课程教材，具有仿真性、综合性、创新性等特点。

通信电子电路综合实验 【工业技术】

本书是《通信电子电路》一书的配套实验教材。

综合设计物理实验 【数理化】

本书按照高等工业学校物理实验课程基本要求，结合电子类院校的特点，由综合性实验、同一个仪器测量多个物理量实验、同一个量用不同方法测量实验三个部分组成。...

综合化学实验 【数理化】

本书是基础化学实验系列课程教材之一。本书包括以下内容：（1）仪器分析实验，主要包括一些常用的仪器分析方法，如光学、电化学、色谱等含量分析，X射线衍射方法来进行结构分析等。（2）综合性实验；（3）研究性实验......

电子商务综合实验教程 【经济】

本书根据电子商务的实践需求，结合基本理论，设计了若干电子商务实验，介绍了实验目的、操作步骤、问题分析等内容，目的在于培养学生实践操作与解决问题的能力。...

编程技术综合实验 【工业技术】

编程技术综合实验，是一本面向电子信息专业本科教学过程中的C语言、C语言课程设计、C++程序设计、Java程序设计基础和Java语言课程设计这五门课程而专门设计的实验教材。内容涵盖较为全面，可以帮助学生更好掌...

通信电路与通信原理综合实验 【工业技术】

本教材为通信、电子专业《通信电路》与《通信原理》实验课教学编写的综合实验指导书。内容包括高频仪器使用实验、通信电路实验、通信原理实验等。...