全家人的健康菜典 家常降糖菜300例 【工业技术】

本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有降糖功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、降糖功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...

全家人的健康菜典 家常养心菜300例 【工业技术】

本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有养心功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...

平脉辩证传承实录百例 【医药卫生】

本书将师生们共同诊治，并有信息反馈、足资验证疗效的部分病例收集起来，再加以按语，以阐明其理。一来，展示了师生之间辨证论治的方法与特点，二来，针对学生独立诊治中的不当之处，如何分辨其正误，针对性很强，三......

中国明星厨师创新菜 【工业技术】

中国陕菜 官府菜 【工业技术】

本书主要讲述陕西官府菜的历史文化渊源。

川味菜典 【工业技术】

本书用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。...

民间经典山西菜 【工业技术】

本书介绍山西地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好山西民间经典的地方名菜。

民间经典浙江菜 【工业技术】

本书介绍浙江地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好浙江民间经典的地方名菜。

民间经典福建菜 【工业技术】

本书介绍福建地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好福建民间经典的地方名菜。

新编百姓菜 【工业技术】

本书新编了各种美味的百姓菜，内容丰富，菜式繁多，图片精美，还有大厨介绍各种百姓菜的常见做法，为新手解答难题，以图文并茂的方式向读者展示美味百姓菜。...