当前位置:首页 > 名称
大约有600项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0103秒)
为您推荐: 10天绿汁酵素排毒法 超簡單淨化排毒法 龙记咖啡馆的子夜 持守小而美的一间咖啡馆 迷你咖啡馆设计经营一本通 持守小而美的咖啡馆
-
精品咖啡学 上 浅焙、单品、庄园豆 第三波精品咖啡大百科 【工业技术】
韩怀宗著2012 年出版365 页ISBN:7104037659本书介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇,以及咖啡的品种,是咖啡爱好者的必备手册。
-
我爱咖啡! 超过100种简单味美的咖啡饮品 【工业技术】
(美)吉玛著;田恬摄;何文译2012 年出版189 页ISBN:9787530454879本书全面而客观地介绍了有关咖啡的各方面知识,包括咖啡豆的分级和选用、咖啡树的种植、咖啡机的操作以及不同种类热咖啡和冰咖啡的调制配方,可谓是一本全方位地详细介绍咖啡知识的教科书。书中配方部分配有精...
-
精品咖啡学 下 杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 【工业技术】
韩怀宗著2012 年出版271 页ISBN:7104037640本书通过深入浅出的文字,作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味,到如何辨识缺陷豆,再到如何进行咖啡萃取,最后探讨了金杯准则的历史文化,对咖啡的量化问题进行了探讨,全书结语回顾第三波的影响力,并对第四波做了前......
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
