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杨最素,丁国芳主编2011 年出版151 页ISBN:9787117139939本书以本科护理专业大纲为依据,以人民卫生出版社《人体解剖学》(第二版)为蓝本,组织编写《人体解剖学学习指导与案例分析》,内容编排与教材相一致。全书分实验指导和练习二大部分,以章节为单位,编写了实验要点......
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食品科学与工程专业实验实习指导用书 【工业技术】
张爱民,周天华著2011 年出版392 页ISBN:9787303132256本实验指导主要涵盖四个方面的内容,分别为食品微生物学与检验、食品化学与分析、食品工艺学与加工机械、实习实训。内容主要以目前我国新建本科院校理工科学生实验操作能力较低,理论应用于实践的能力不高,创新...
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大学物理实验 综合设计性实验 下 【数理化】
魏建宁,余剑敏,谢卫军主编2011 年出版218 页ISBN:9787560968506本书是基于高等院校物理实验课开设的实际情况,在多年大学物理实验教学实践的基础上编写而成的。本书按基础性实验、综合设计性实验组织教学内容,主要包括误差和数据处理的基本知识,以及力学、热学、电磁学、光...
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