核磁共振技术在食品和生物体系中的应用 【工业技术】

核磁共振及其成像技术在医学领域的应用已经非常广泛，但其在其他领域的应用相对来说还未得到普及。随着磁共振技术的发展，在非医学领域，如食品科学、农业科学、生物科学中的应用也会越来越广泛。本书以核磁共振...

材料表征与检测技术手册 【工业技术】

本书主要内容涵盖了材料表征与监测技术的概论、化学成分分析方法、常用材料的化学成分分析等。

基础化学实验 3 分析检测与表征 【数理化】

本书介绍了分析化学实验与现代分析实验等。

历史形态与文化表征：川渝方言影视剧研究 【艺术】

本书论述川渝方言影视剧的历史沿革及其语言、民俗等文化特征。

ITTO/IUCN热带用材林生物多样性保护与可持续利用指南 【农业科学】

本译著为国际热带木材组织（ITTO)政策发展系列第17号文件，是1993年出版的《ITTO热带生产森林生物多样性保护指南》（ITTO政策发展系列第5号文件）的替代版。主要内容包括：第一部分：热带生产性森林及其生物多样性的保...

纤维增韧碳化硅陶瓷复合材料—模拟、表征与设计 【其他书籍】

油画画猫技法 【艺术】

本书是油画家彭浩原、王一羽所编绘的油画画猫技法，图文并茂，十分实用。

微米-纳米材料微观结构表征 【工业技术】

本书以微米-纳米颗粒试样、纤维试样、多层膜或含界面的试样为例，重点介绍了RTO金属包埋切片微米-纳米表征法在材料和冶金研究中的应用。内容主要包括微米-纳米材料微观结构表征概述、微米-纳米颗粒材料微观...

纳米晶复合NiZn功率铁氧体的制备、结构与性能表征 【文化科学教育体育】

本书收录了2005年上海大学博士论文60篇，通过公开出版，使论文作为公共知识，转化成社会财富，产生社会影响。

纤维增韧碳化硅陶瓷复合材料 模拟、表征与设计 【工业技术】

本书重点介绍了CiCC-SiC的本征结构与性能、CFCC-SiC在环境下结构与性能的演变规律与失效机理，以及CFCC-SiC的优化设计与应用验证等。