大约有70项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0093秒）
为您推荐：
中国维扬菜
淮扬菜
中国菜
关中菜
菜图文全解一百例
湖南菜图文
-
何荣显主编2008 年出版192 页ISBN：9787538439397
本书套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
-
（日）山本直文编；魏志根译2008 年出版231 页ISBN：9787807402817
本书全面收录了关于法式菜肴制作的原料、配料、工艺、礼仪等各个方面的术语。
-
尚锦文化著2008 年出版160 页ISBN：750644884X
本书是菜谱。
-
张厚编著2008 年出版175 页ISBN：9787533531638
本书大体将豆腐菜分为冷盘类、热菜类、汤羹类和豆制品类等4大类20余小类，介绍豆腐菜600余例。
-
玺璺编著2008 年出版93 页ISBN：9787535630155
本书介绍煲汤的各种材料和方法。
-
庄臣著2008 年出版207 页ISBN：9787807318644
本书以图文并茂的形式介绍各种食物的来历、特色、经典菜式以及原料的产地。
-
12316新农村热线专家组组编2008 年出版158 页ISBN：9787807625865
本书主要介绍芽菜经济价值、生长条件、生产技术等方面的内容。
-
夏金龙，李铁钢主编2008 年出版287 页ISBN：7538437770
本书定位于所有家庭，从食补角度出发，按照中医的理念，为读者介绍近700款具有保健功效的美味家常菜。本书还配有多种索引，方便读者按照自己的需要查找菜肴。...
-
健康生活图书编委会编著2008 年出版195 页ISBN：9787538439359
本套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
-
刘自华主编2008 年出版174 页ISBN：7508250958
这是一本专门介绍如何烹制麻辣菜的大众菜谱书。
