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本套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
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刘自华主编2008 年出版174 页ISBN：7508250958
这是一本专门介绍如何烹制麻辣菜的大众菜谱书。
