护理质量与安全管理分册 【医药卫生】

食品安全管理体系实施与认证 【工业技术】

本书主要介绍食品安全管理体系的基本概念、实施与认证等内容。

食品卫生与安全管理 【医药卫生】

本书包括：食品污染，食物中毒，食品卫生监督管理，食品安全管理，食品的良好生产规范与卫生标准操作程序，食品生产的危害分析与关键控制点，食品新资源及安全性，食品安全认证，附录。...

全国产品质量和食品安全专项整治文件汇编 【医药卫生】

本书分7篇，内容包括全国质量工作会议文件，国务院关于加强产品质量及食品安全工作的有关文件，全国产品质量和食品安全专项整治行动方案等。...

建筑工程施工项目质量与安全管理 第2版 【工业技术】

本书全面介绍了有关建筑项目施工质量和安全管理的基本知识。

建设工程项目质量与安全管理 【工业技术】

本书主要介绍了质量管理的概念，体系标准，基本工具及常用方法，并着重阐述了建设工程项目安全管理的相关内容，质量验收及事故处理方法，从而形成了一套较为完整的建设工程安全管理体系.本书可供建筑工程领域的设计....

建筑工程质量与安全管理实训 【工业技术】

本教材根据实践岗位要求，共划分了15个项目，包括材料、构配件质量控制，基坑（槽）土方开挖与钎探，换土垫层地基，桩基础工程，防水工程，钢筋工程，模板工程，混凝土工程，砌体工程，屋面工程，门窗工程，抹灰工程......

DL/T1004-2006《质量、职业健康安全和环境整合管理体系规范及使用指南》理解与应用 【环境安全】

食品质量安全市场准入审查指南 2006版 水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖分册 【工业技术】

本书收录了2006年底新实施或修订的食品市场准入的水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖的审查细则、实用说明或修订说明及其相关标准。本教材具有很强的实用性、...

GB/T22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》理解与实施 【工业技术】

本书主要内容为：从食品安全管理体系产生的背景、GB/T22000起草过程和编制原则、结构和特点、作用和意义四个方面对GB/T22000进行了概括性论述。 阐述了GB/T22000中共17项术语的理解。从总要求和文件要求两方...