环境科学导论 【环境安全】

本书介绍环境科学基本理论、基础知识和基本技能，反映环境科学最新发展动态，培养大学生的环境保护和可持续发展的意识。

食品科学导论 【工业技术】

本书将食品科学有机组合为四部分二十八章，内容涉及基本的化学和营养到食品组成和保藏，直至环境意识和世界食品需求。以通俗易懂的方式阐述食品的科学性及相关主题。...

法律科学与法哲学导论 【政治法律】

本书是一本经典的德国法理学教材。

科学技术哲学导论 第2版 【自然科学】

本书阐述科学技术哲学的基本内容。

生命科学导论 【生物】

本书以生命活动为基础、生物进化为主线、生物环境为重点，介绍了生命的起源进化、生命的物质基础、生命的基本单元、生命的遗传变异、生命的个体发育、生命的自我调节、生命的环境适应、生命的道德伦理等内容...

计算机导论 【工业技术】

科学教育导论 【文化科学教育体育】

本书是以浙江省椒江第一中学的科学教育成果为基础编写的，详细阐述了以“专题教育、课堂教学渗透、课外活动”三大课程板块为支撑的普通中学科学教育课程体系，为广大中学开展科学教育提供了很好的教学参考。...

安全科学与工程导论 【环境安全】

本书是为高等学校安全工程专业编写的专业主干基础课教材，主要讲述安全科学观、安全科学的认识论、安全科学的方法论、安全科学的社会原理、安全经济原理和主要工业安全等内容。...

计算机导论 【工业技术】

本书是为《计算机导论》一书配套编写的，包括实验指导和习题两大部分。

环境与能源科学导论 【环境安全】

本书从能源与环境出发，阐述了人与自然及环境的关系，阐明了以能源和动力为基础的现代工业在创造人类文明、促进经济发展的同时，也给人类造成了严重的环境问题。...