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环境工程中的化学反应技术及应用 【环境安全】
李天成,王军民,朱慎林编著2005 年出版305 页ISBN:7502563601本书重点讨论了大气、水体和土壤环境中各种污染物去除与净化过程中涉及的各种化学反应所用的各种反应器。
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食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用 【工业技术】
胡国华主编2005 年出版444 页ISBN:7502570373本书介绍了食品添加剂在碳酸饮料、果蔬汁饮料以及各种饮料、发酵饮料及功能性饮料中的应用。
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建筑照明设计及案例分析 【工业技术】
(美)Mark Karlen,(美)James Benya著;李铁楠,荣浩磊译2005 年出版180 页ISBN:7111169670本书介绍了如何创建合适的照明设计理念,照明专业等。
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食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用 【工业技术】
胡国华主编;高金燕,胡小波,万茵副主编2005 年出版352 页ISBN:7502568867本书介绍了食品添加剂在果蔬和糖果制品的生产原理、工艺以及所使用的食品添加剂种类的用法用量。
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世界景观设计 2 文化与建筑的历史 【工业技术】
(美)伊丽莎白·巴洛·罗杰斯著;韩炳越,曹娟等译2005 年出版527 页ISBN:7503839279本书是一本集文化、建筑、景观设计历史于一体的大型综全性图书,是世界园林史学方面的重要著作,对我国园林建筑有重要的参考价值。分为上下两册,本书是下册。本书介绍了中国园林与日本园林、现代城市的产生、古...
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