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化工工艺设计手册 第3版 下 第5篇 相关专业设计和设备造型 【工业技术】
中国石化集团上海工程有限公司编2003 年出版429 页ISBN:7502544879本书内容为:化工系统设计,配管设计以及相关专业设计和设备选型等。
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酿酒工艺与设备选用手册 【工业技术】
金凤燮主编2003 年出版454 页ISBN:7502543171本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒,啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。
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