蜜蜂产品的应用与检测加工技术 【农业科学】

激光技术 【工业技术】

变形的激光频谱测量技术 【工业技术】

农副产品贮藏与加工新技术画本 【农业科学】

本书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把农副产品贮藏与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作。...

创造神话的光源 激光技术 【工业技术】

激光技术 【工业技术】

《中国最大的未解之谜》分五章介绍了震撼全球的大爆炸、金字塔藏不解之迷、海底发现大峡谷、恐龙灭绝之迷等科普知识。

食用菌栽培与加工技术 【工业技术】

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

甘蓝·花椰菜·青花菜高产栽培与加工技术 【农业科学】

微机械与微细加工技术 【工业技术】

本书系统地介绍了微机械学科的起源、发展过程及当前国内外该学科的研究内容和成果，包括微机械理论基础、微机械材料与微结构、微细加工技术、准分子激光微细加工技术、微检测技术等等。...

机械CAD与仿真技术 【工业技术】

计算机辅助设计CAD技术和计算机仿真技术对提高产品设计质量、缩短设计周期，降低设计制造成本正起着越来越大的作用。本书就此为读者提供这方面的基本知识。 本书是国家九五重点图书。全书共分十一章，...