中式非发酵豆制品加工技术与装备 【工业技术】

本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容，阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法，同时还较详细地介绍了生产所需要...

欧洲服装结构设计 基于人体动力学原理的服装结构设计 【工业技术】

本书共分为七个章节，其中第一章和第二章通过工作室实践，对服装构成的理论和发展沿革进行了梳理；第三章则为服装动态构成奠定了理论框架；第四和第五章则对服装动态构成进行了理论和实践上的探讨；第六章对于服装动...

非粮生物质炼制技术 木质纤维素生物炼制原理与技术 【工业技术】

木质纤维素类生物质资源是地球上最丰富的可再生性有机资源。利用可再生性木质纤维素资源，降解转化生产液体燃料和化学品，是解决资源、环境和农村发展等紧迫问题，实现人类社会可持续发展的重要途径。本书基于国...

“十三五”普通高等教育规划教材 电气控制技术与综合实践 【工业技术】

本书主要包括用电常识、电气工具使用、电气控制电路图设计规范、绘图标准、电气施工规范、常用低压电器的原理及使用；常用电机控制电路应用讲解，由继电接触控制电路到PLC变频器控制电路，由浅入深，由简到难，基本...

公路路堤就地固化（强力搅拌法）设计与施工技术指南 【交通运输】

本指南在充分调研总结工程实践的基础上，结合就地固化技术具有的技术特性和应用特点，提出适用于浙江省的公路路堤就地固化材料与设备、设计、施工和质量检验等技术要求，用于规范和指导就地固化技术在浙江省公路...

场景模型制作与涂装技术指南 1 地台、地貌和植被 【艺术】

本书立足于场景模型制作主题的工具书。内容安排方面：内容循序渐进根据场景制作的难易程度，从基础的地台制作，再到中级的地形地貌和植被的制作，最后到复杂的人工场景制作和布局。在使用方面：根据受众的使用需求，.....

数字电子技术仿真、实验与课程设计 【工业技术】

本书是根据数字电子技术课程教学内容，电类专业特点，结合编者多年教学经验而编写的。目的在于通过实验，不仅可以加深对理论的理解，巩固所学的知识，培养学生独立分析问题、解决问题、撰写实验报告的能力，还可以培.....

焊接结构生产 【工业技术】

《焊接结构生产》一书介绍了钢结构焊接的应力与变形，焊接接头断口，焊接接头设计与接头强度，焊接工艺评定，焊接结构生产工艺（包括备料、成型加工、装配、焊接、检验等），焊接夹具和工装，焊接工艺卡应用实例，焊......

经济增长的逻辑 基于新结构经济学视角 【其他书籍】

楷书结构图文精解 【艺术】

张添铭，核心教学法创始人、杭州晴添投资有限公司董事长。精通书道，擅长写作，作品曾在《书法报》、《青年文摘》、《新民晚报》等杂志报刊发表。在日语教学方面也颇有建树，独自编成《张添铭核心日语》一套教材。...