电路理论学习与考研指导 【工业技术】

本书是以教育部规定的电路理论教学要求为基础，配合华中科技大学出版社的“十一五”国家级规划教材《电路理论》编写的教学辅导书，适用于本科教学和研究生入学使用。...

家族企业成长中的契约变迁：理论与实证研究 【其他书籍】

金融工程 计算技术与方法 【经济】

本书对金融工程和金融应用中各种相关计算问题的理论和算法作了比较系统全面的介绍。

饭店工程技术与管理实务 【工业技术】

本书从饭店的实际需要出发，介绍饭店工程技术与管理实务。

生物与制药工程专业英语 【语言文字】

本书以化学、生物、药学、工程学等领域来设定专业词汇的语域构架，按照课程顺序编排内容。

基因工程与体育运动 【文化科学教育体育】

本书介绍基因工程在体育运动领域的应用及其价值。

局域网技术与组网工程 【工业技术】

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综合布线与弱电工程 【工业技术】

本书全面分析了综合布线的原理，结构以及设计等知识。

晚清企业制度思想与实践的历史考察 【经济】

本书就晚清时期企业制度思想与实践活动进行了整体考察，以求探寻晚清企业制度及思想演变的历史轨迹，力图阐释其演进过程中传统因素的影响和现代因素的萌生。本书描述了晚清企业制度演进的历史轨迹，分析探讨了通...

优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册 【工业技术】

餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...