巧做海产及豆制品 【工业技术】

本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等，同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识，以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...

数字信号处理基础及MATLAB实现 【工业技术】

本书系统论述了数字信号处理的基本原理和分析方法，以及数字信号处理技术在通信领域中的应用。

物理化学综合科及解题指导 物理分册 【文化科学教育体育】

本书是成人高考复习丛书物理分科。

盗窃罪证据运用及实证分析 【政治法律】

本书从证据理论上，结合刑法、刑事诉讼法对盗窃罪进行研究，理论联系实体法和程序法融为一体，是一本具有较强实务性的理论专著。

大白菜良种及栽培关键技术 彩插版 【农业科学】

本书图文并茂地介绍大白菜的良种和高效栽培的关键技术。

建筑工程新旧标准常用图例及符号对照手册 【工业技术】

本书包括房屋建筑制图，总图制图等。

羽毛球和曲棍球训练与技法 【文化科学教育体育】

唤醒集：和亮光摄影作品 【艺术】

本画册从作者拍摄的五万多幅摄影作品中精选成集，表达了他对云南名山秀水的挚爱之情。

关爱下一代 全国教育系统关心下一代工作先进集体和先进个人优秀事迹和经验选编 【历史地理】

本书为各省教育系统机关工委提供的个人或集体关心下一代工作的优秀事迹。许多事迹非常感人，有的教师省吃俭用，为贫困生捐助大量的钱款，有的呕心沥血教育帮助后进青少年，有的带领青少年致力于生态保护，有的帮助家...

蜜蜂养殖与蜂产品应用 【农业科学】