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马广文主编1991 年出版285 页ISBN：7805138079
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王臣主编1991 年出版432 页ISBN：7538816135
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刘洪礼主编1991 年出版183 页ISBN：7805762171
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李春源编著1991 年出版269 页ISBN：7530409522
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王庆成主编1991 年出版336 页ISBN：7307009293
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喻漠南编著1991 年出版334 页ISBN：7118006394
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庄玉海编著1991 年出版417 页ISBN：7805423490
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姜玉，姜颖编著1991 年出版306 页ISBN：7207017960
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（美）卡萨瓦纳（Kasavana，M.L.）著；王伟夏等编译1991 年出版282 页ISBN：7805361037
本书介绍了饭店前厅的职能、操作程序、设备、信息系统、人际沟通、入住登记、账务处理等内容。
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《商业企业经营管理辞典》编写组编1991 年出版378 页ISBN：7213006533
本书收入商业企业经营管理学科中常见的、重要的名词、术语
