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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明,赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN:9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础,系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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舞蹈表演理论与实践教程 【艺术】
王佩英主编2017 年出版220 页ISBN:9787509791912书稿分为初步建成舞蹈表演理论与舞蹈表演实践两部分,着力研究探寻具有中国特色的中国古典舞表演艺术的表演理论与实践美学特征和规律,书稿通过横向比较,纵向交错,平行互动,借此推动中国古典舞表演体系的成功构建...
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外交决策分析新论 利益相关者理论 【政治法律】
高尚涛等著2017 年出版198 页ISBN:9787501254019本书围绕国际关系理论中的中国要素,例如中国国际身份、中国国际利益、中国国际权力、中国国际礼仪、中国利害关系、中国国际道义、中国国际战略等,进行深入理论分析,力求对中国国际关系理论研究形成新的推动。...
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中医理论体系 经典中医普及本 【医药卫生】
徐振林主编2017 年出版208 页ISBN:9787543972414本书根据《黄帝内经》《伤寒论》《金匮要略》等中医经典著作及近现代中医学院的相关教材,对中医理论体系做一个系统的整理,简明扼要,可作为中医科普书籍供中医学爱好者参阅。书稿作者是从事中医临床工作的经验...
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装饰文丛 1 设计理论卷 【艺术】
《装饰》杂志编辑部编2017 年出版312 页ISBN:9787531476283本书是围绕艺术设计教学实践等文章集合的一套丛书。主要以论文为主,内容丰富,角度独特。在设计史、设计理论、设计艺术等教学方面提供了专业参考和借鉴。作者不乏大家之作,关注社会民生和新兴设计,引领着现代生...
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中小学轮滑教学理论与实践 【文化科学教育体育】
李琳2017 年出版345 页ISBN:9787564425630本书共十一章,分别从轮滑运动概述、轮滑运动基本知识、轮滑基础滑行学练方法、速度轮滑技术学练方法、自由式轮滑技术学练方法、滑板运动概述与基本知识、滑板技术学练方法、轮滑运动体能教学与训练、轮滑运...
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区域综合开发的理论与案例 【经济】
陈传康著2017 年出版227 页ISBN:9787030551054区域综合开发是一个重要而复杂的课题,必须理论结合实际才能达到预期的目的。本书作者广征新知,结合各地社会经济发展目标与方向,将理论、方法、实际工作熔为一炉,研究了不同级别、不同层次(圈、省去、地市、县、...
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